第37章 她成富婆了(第1/2 页)
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众所周知，四川的卤菜非常出名，万物可卤：鸡脚、鸡翅、鸭脚、鸭翅、鸭脖子、鸭头、鸭心、猪耳朵、猪嘴巴、猪头肉、肥肠、牛肉······蔬菜有藕片、土豆、毛豆、花生、海带、鸡蛋、鹌鹑蛋····除了青菜，万物皆可卤！这些大料那怕是草鞋卤出来都好吃！
卤好后切片装盘再淋上辣椒油，再配上几瓶冰镇啤酒，一口卤菜一口酒，小日子胜神仙啊！
兰溪的方子可是正宗的四川卤菜方子，她是卤菜的忠实脑残粉，关键做起来的方法也很简单哦，熬好卤汁后，把想吃的肉菜按时间顺序往里搞就可以了，就说简不简单吧，并且还耐存放，太适合没有冰箱的古代了。
卤菜好吃的关键在于卤汁，卤汁好的关键在于卤料，偏偏兰溪就有正宗的四川卤料配方，是属于刻在脑子里的记忆。
“好，好，保证他吃过后绝对念念不忘，�
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