第46章一等帮厨(第2/2 页)
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夏淳于摇头失笑，就没见过小景对一件事这么上心，希望他能找到瑾尧吧
心下又是黯然，起码小景还有希望，而他已经没有希望了。
“天上居”里，黎掌柜尝过了面前的三道菜后，点头道“地道，不错。”
黎二娘道“我觉得你可以留下他，他的刀工，我可以确定地说，整个金陵城能出其左右的不会超过三人，火候的掌控也很好，关键是，他做菜很有想法，能别出心裁，比如，他把狮子头里的莲藕换成了新鲜的荸荠，把淀粉换成了藕粉，使得这道狮子头吃起来，既有荸荠的爽脆又有莲藕的清香，口感更好别具风味，在高手如云的金陵饮食业，大家的厨艺难分仲伯的情况下，就看谁懂得变化，推陈出新。这一点，我相信他会做的很好。”
黎掌柜对叶佳瑶的厨艺是相当满意，但总是觉得叶佳瑶太过年轻，能担得起大厨的重任
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